Pastelzinhos de Forno

Versão light dos pastelzinhos de soja, os de forno, tem a farinha integral como uma opção mais saudável ainda. Recheados com legumes e queijo branco para dar corpo e maior sensação de saciedade.

Pronto para entregar!

Mini pizzas de massa integral, saídas do forno por 15 minutos e embaladas de 15 em 15 para não amassarem e nem umidecerem a massa com o recheio das que estão em baixo. Optei por sacos de papel por achar mais ecológico do que outras embalagens, tais como saco plástico ou caixa de isopor. O ideal seria uma embalagem que retornasse! Ainda não bolei nada. Aceito sugestões.

Bolo de Milho

Acredito que seja um dos bolos mais brasileiros, afinal está na nossa cultura, assim como o cultivo do milho. Em homenagem aos  Pretos Velhos que muito plantaram e colheram, além de nos deixarem várias receitas.
Presentiei minha família preparando um no final da tarde. Adoraram!

Pizza Fofíssima

Massa com 2,5 cm coberta com delicioso molho de sardinha e ervas. Pode ser substituido por soja. Versão nem um pouco light. Pensado para quem deseja chegar ao inverno desfrutando da boa mesa outonal. Ideal para lanche à tarde ou à noite,substituindo o jantar. Acompanha muito bem em um café colonial.

Mini Pizza

Pizza é muito bom, não existe quem discorde, e a possibilidade de comê-la como salgadinho, sem talheres, e não se sujar, pois não é uma fatia, melhor ainda!

Versão Integral, com alho e manjericão. Delícia...