Ao temperar bifes de frango, acrescente alecrim, além de sal e pimenta branca.
Enquanto a carne descansa nos temperos, prepare os ovos mexidos. Neste momento adicione pimenta preta moída.
O alecrim, ou rosmarino, harmoniza muito bem com a carne de frango.
Passe os bifes na mistura de ovos, na farinha e repita. Frite com azeite bem quente.
Eles ficam crespinhos e aparecendo as ervas usada no preparo.
As crianças vão adorar!
Caso você esteja triste, vai observar uma súbita melhora. Efeito do alecrim.
Acrescente amor enquanto prepara.
Sirva!
sábado, 13 de agosto de 2011
sexta-feira, 5 de agosto de 2011
Não ao desperdício!
Além das dificuldades econômicas de grande parte da população brasileira, o consumo consciente de alimentos é uma questão de criatividade. Característica inerente em todo ser humano á qual devemos desenvolver. Pensando nisto, resolvi lembrá-los da importância de não desperdiçarmos o Pão. Alimento simples e que nos serve desde os primórdios.
Seja industrializado, de padaria ou caseiro, podemos fazer uma mistura de ervas e manteiga, que pode ser substituida por margarina, e levar ao forno por aproximadamente 15 minutos, em temperatura de 200 graus, para servir com sopas e cremes. Como diriam os franceses Formidable! Super!
Normalmente uso alho, pimenta preta moída e orégano. Antes de levar ao forno, um fio de azeite de oliva.
Desejo uma boa refeição sem desperdícios!
Seja industrializado, de padaria ou caseiro, podemos fazer uma mistura de ervas e manteiga, que pode ser substituida por margarina, e levar ao forno por aproximadamente 15 minutos, em temperatura de 200 graus, para servir com sopas e cremes. Como diriam os franceses Formidable! Super!
Normalmente uso alho, pimenta preta moída e orégano. Antes de levar ao forno, um fio de azeite de oliva.
Desejo uma boa refeição sem desperdícios!
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