domingo, 21 de abril de 2013

Rocambole de Doce de Leite

As vezes não fazemos algumas receitas pensando que são complicadas.
Quando eu era adolescente achava o máximo rocambole, mas pensava que era coisa para confeiteiro e doceiras profissionais.
Certa vez, peguei uma receita e fiz. Deu certo, mas achei bem complicado. Difícil.
Passou mais de uma década e resolvi tentar novamente, pois os comprados prontos sempre deixam a desejar. Seja por terem muito recheio, ou pouco, ou ainda, por falta de qualidade nos ingredientes.
Ficou ótimo.
Além de ter achado muito fácil fazer.
Dica:
Qualquer receita pode ser feita com boa vontade!
O que falta as vezes é idade. Compreensão do que importa realmente. E disponibilidade.



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